品種:帕拉以芮瑪
處理法:日曬
2017 coe #1冠軍新品種
海拔 1,500~1700 公尺
年降雨: 1,800mm (75% RH)
年產量: 10袋 (30kg)
產季12月~4月
風味:果醬甜味.橡木桶紅酒辛香調,藍風鈴香、蘋果甜、藍莓、櫻 桃、蜂蜜尾韻、木瓜、伯爵水果茶,
超級新星“ 帕拉伊內瑪 ” 近年在中美洲的C.O.E杯測賽中的風味表現, 與藝伎品種同樣的聲名大噪、令人驚艷稀少且珍貴的咖啡品種,這個 混合品種較為強壯,可以抵抗葉鏽病與其他病蟲害,擁有非常特殊個 性的風味,在競賽上獲得國際杯測師的一致好評, 這個新品種創下1磅 125美元的競標價(2017 coe #1冠軍新品種)
有機認證:Certifications: Starbucks C.A.F.E. Practices 咖啡和種植者公平規範C.A.F.E. Practices 道德採購咖萊舞特莊園海拔1500公尺~1800公尺
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