- 海拔 1,425-1,650公尺年降雨 1,800mm (65% RH)
- 年產量 :1000袋 (30 kg)
- 11月~3月
- 品種: Bourbon 黃波旁配紅波旁
- 首屆卓越杯(REGIONAL 1ST -2ND PLACE)
- 二次處理法:厭氧日曬
- 風味:酒香日曬
- 風味:酒香厭氧日曬風味:芒果、鳳梨、水蜜桃、紅葡萄、白葡萄、蘋果、檸檬,蜂蜜甜感,這富有熱帶感的組合,整體充滿豐 富的甜味與煙燻蜜桃的飽滿香氣。
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黃金女神-赫斯提雅莊園
赫斯提雅莊園
海拔 1,425-1,650公尺年降雨 1,800mm (65% RH)年產量 1000袋 (30 kg)11月~3月品種 BourbonCaturra 首屆卓越杯(REGIONAL 1ST -2ND PLACE) 這款瓜地馬拉的咖啡豆有著有較高的厚醇度和豐富果酸表現,微微的葡萄酒香,明顯的 層次變化。紅波旁一般咖啡樹開花結果後,再轉較熟的暗紅色,其實紅波旁,也就是波 旁種。種在高海拔的波旁種,會有絕妙的香氣,同時酸較明亮,喝起來甚至有類似紅酒 的風味。說到波旁品種,就會想到我們熟知的黃波旁咖啡豆,黃波旁的咖啡果實成熟是 變成橘黃色外皮,早期是巴西聖保羅州São Paulo特有的波旁變種。黃波旁豆淺焙或深 焙都適合,這幾年因為在巴西的CoE (Cup of Excellence)獲得前三大獎.波旁就是甜酸,目 前新東方COE常勝軍摘種更富酒香味的精品豆
酒香厭氧日曬風味:芒果、鳳梨、水蜜桃、紅葡萄、白葡萄、蘋果、檸檬,蜂蜜甜感,這富有熱帶感的組合,整體充滿豐 富的甜味與煙燻蜜桃的飽滿香氣。
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新東方New oriente諸神/王朝系列, 瓜地馬拉Guatemala眾神系列, 生豆
新東方~金雀花王朝黃金女神-安茹
NT$700 – NT$15,000
SKU: N/A
Categories: 新東方New oriente諸神/王朝系列, 瓜地馬拉Guatemala眾神系列, 生豆
Description
Additional information
Weight | N/A |
---|---|
重量 | 1kg, 5kg, 15kg, 30kg |
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