- 高度： 1,500~1700 公尺
- 年降雨: 1,800mm (75% RH)
- 年產量: 15袋 (30kg)
- 產季：12月~4月
- 處理法：6H低溫厭氧處理法
- 咖來舞特莊園多年努力得到美國有機認證
咖啡認證Certifications: Starbucks C.A.F.E. Practices 咖啡和種植者公平規範
C.A.F.E. Practices 道德採購
超級新星“ 帕拉伊內瑪 ” 近年在中美洲的C.O.E杯測賽中的風味表現，
與藝伎品種同樣的聲名大噪、令人驚艷稀少且珍貴的咖啡品種，這個
混合品種較為強壯，可以抵抗葉鏽病與其他病蟲害，擁有非常特殊個
性的風味，在競賽中 這個新品種創下1磅125美元的競標價(2017 coe
#1冠軍新品種)由WBC冠軍的澳洲參賽者 Sasa Sestic 推廣於世。
低溫厭氧:日夜溫差20度有別於其他的傳統厭氧,帶來驚豔的花香層次
在前香/濕香/尾韻的三種花香層次.另外也保留了傳統厭氧的豐富水果
酒香,是一款不可錯過的超限量訂製款.
風味:有煙燻起瓦士發酵香,前香白蘭花香，啜吸時有百香果優格,蘋果,糖 漬咁橘,榛果香草,濕香黃梔子花,焦糖的風味尾韻夜丁香花
Reviews
There are no reviews yet.