Where Does your coffee come from?
Guatemalan Coffees
come from 8 different regions.
These places of origin are where our beans develope their unique notes in flavour and fragance, particular of each terroir.
Explore them with us and
choose which one you like!
- 安地瓜 Antigua Coffee →
- 薇薇特南果 Huehue Highland →
- 新東方 New Oriente →
- 阿提特蘭湖 Atitlan Traditiona l→
- 法拉漢尼斯罕高原 Fraijanes Plateau →
- 科班雨林 Cobán Rainforest →
- 聖馬可火山 Volcanic San Marcos
- 阿卡特南果 Acatenango






Our Top Pick
雪之女神~ 安妮(Guapa水洗)
莊園:MONTE DAVID莊園 .國家:瓜地馬拉 .處理:水洗處理 .高度:1800m(SHB) .產區:Atitilan 品種:瓜芭豆(Guapa) 水洗 風味:水果茶,巧克力、焦糖甜、太妃糖、飽…
法拉漢尼斯魔法女神~伊西絲(Venecia Natural 日曬處理)
產地:Fraijanes 法拉漢尼斯 品種:Venecia 威尼斯雅豆 處理:花蜜浸漬後蜜熟成 海拔 1,500~1700公尺 年降雨: 1,800mm (75% RH)年產量: 60袋 (30 kg…
🇬🇹熟豆🇬🇹阿蒂特蘭湖熟豆 COE競標豆姊妹批次.火星計劃-達芬奇(花蜜)
國家: 瓜地馬拉 莊園:FINCA Pampojila 等級: S.H.B 高度: 1,400公尺 處理法:花蜜 品種:紅卡杜拉 風味:花香、柑橘、檸檬、哈密瓜甜香,核果、水果酒、糖果、香氣奔放 競標…
安地瓜~薔薇花神 (橘波旁紅蜜)
莊園: Finca Medina
產區: 安地瓜
國家: 瓜地馬拉
等級: S.H.B
高度: 1,500~1,600 公尺
處理法:粉紅蜜
品種:橘波旁
風味:香氣中帶有一絲花香,杯中帶有橘子和草莓的味道,一種天然的果味,同時具有濃郁的酸度和烤杏仁味的經典中美洲水洗波旁威士忌的味道,清爽的甘草味,黑李,青梅,红糖,甜橙,愉悦果汁感,口感干净
安提瓜(Antigua)是瓜地馬拉的首都也是咖啡生產的重要城市,以細緻的煙燻餘韻聞名,Finca Medina 莊園生產世界非常喜愛的安提瓜咖啡,農場1999年開始建立耕種,平均年產量100袋,海拔1,500~ 1,600公尺平均氣溫約14度~21度,主要品種為波旁、Caturra、Pacas,都是遮蔭下生長的,
Medina 莊園是通過雨林聯盟認證的莊園,頂級花神俱樂部39位成員之一
獲的UTZ/SCA/STARBUCKS 認證
10%的區域面積為森林復育及再生用,
並且須對所位處的社區回饋
極珍稀品種 橘波旁
簡單介紹一下波旁咖啡豆,波旁是一種咖啡豆品種的名稱,他和鐵皮卡(藍山.可納)一樣是十分古老的精品咖啡品種,他們都是阿拉比卡咖啡豆底下品種分支。
和卡杜拉之類的咖啡豆相比,波旁生產能力並不算高,抗病力比鐵皮卡更好一些,但是在所有咖啡樹種類裡面還是算偏弱的。
波旁適合種在海拔 1100 公尺到 2000 公尺之間。簡單說是個稀有又需要被照顧的咖啡貴族。但是這咖啡貴族很好喝!
紅波旁、黃波旁、粉紅波旁、橘波旁咖啡豆
稀有的波旁咖啡豆一般大多是紅波旁,後來在巴西品種變異出現了黃波旁,黃波旁的咖啡豆成熟後不會變成一般波旁的紅色或其他成熟咖啡櫻桃的深紅色,而是變成黃色的!他們風味通常也不俗,黃波旁咖啡豆曾經囊括兩屆巴西「超凡杯」前三名的獎項。
安地瓜~茶花女 ANNA14(低溫日曬)
Finca Floral 多年努力得到美國有機認證 瓜地馬拉:安地瓜 品種:2014新品種ANNA14 海拔 1,500~1700公尺 年降雨: 1,800mm (75% RH)年產量: 10袋 (3…












