薇薇特南果~森林之神-達維爾(帕拉以芮瑪厭氧)

1. 高度： 1,500~1700 公尺
2. 年降雨: 1,800mm (75% RH)
3. 年產量: 15袋 (30kg)
4. 產季：12月~4月
5.  處理法：6H低溫厭氧處理法
6. 咖來舞特莊園多年努力得到美國有機認證

咖啡認證Certifications: Starbucks C.A.F.E. Practices 咖啡和種植者公平規範
C.A.F.E. Practices 道德採購

超級新星“ 帕拉伊內瑪 ” 近年在中美洲的C.O.E杯測賽中的風味表現，

與藝伎品種同樣的聲名大噪、令人驚艷稀少且珍貴的咖啡品種，這個

混合品種較為強壯，可以抵抗葉鏽病與其他病蟲害，擁有非常特殊個

性的風味，在競賽中 這個新品種創下1磅125美元的競標價(2017 coe

#1冠軍新品種)由WBC冠軍的澳洲參賽者 Sasa Sestic 推廣於世。

低溫厭氧:日夜溫差20度有別於其他的傳統厭氧,帶來驚豔的花香層次

在前香/濕香/尾韻的三種花香層次.另外也保留了傳統厭氧的豐富水果

酒香,是一款不可錯過的超限量訂製款.

風味:有煙燻起瓦士發酵香,前香白蘭花香，啜吸時有百香果優格,蘋果,糖 漬咁橘,榛果香草,濕香黃梔子花,焦糖的風味尾韻夜丁香花