未來女神~薇若迪絲（新品種star水洗 ）

• 品種：star 水洗
• 海拔 1,500~1700公尺 年降雨: 1,800mm (75% RH)年產量: 60袋 (30 kg)產季12月~3月
• 風味:mango, peach, green apple, raisin, red wine, dark chocolate, red apple, black tea, and pineapple.酸值：malic, orange, and bright.
• 從2009年家族外派3個年輕的孩子去攻讀高科技農業兩位在台灣另一位在美國,從農業土壤到有機肥的研究並一路規劃特殊咖啡品種復育改良,到最後進入到博士班研究高科技生物科技咖啡萃取元素轉生技癌配方,誤打誤撞回到源頭整個家族照著這三位學有專長的二代規劃稀少豆種的種植並從2015年開始採購特殊品種基因並規劃種植區,在微微特南果在2020年開始第一波種植的實驗品種都在豐收並在2020`2021年修正後製技術於2022年開始引進台灣,

第一代 (F1) 雜交品種，源自 Marsellesa 和雄性不孕衣索比亞或蘇丹地方品種的雜交。迄今為止，Starmaya 是世界上唯一透過種子繁殖而不是透過昂貴的生物技術繁殖的 F1 代雜交品種。在 Starmaya 之前，農民有效繁殖 F1 代雜種的唯一方法是透過培養（組織培養/體細胞胚胎髮生）或母本和父本植物的人工授粉，這兩種方法成本高昂且產能有限。 F1 雜交品種在咖啡農業中仍然相對較新；在過去15 年裡，只有少數咖啡豆在商業上可供農民使用，而且僅在選定的國家。透過種子繁殖F1 雜交品種。如果您將兩種不同的可育咖啡品種（您想要的雜交母本品種和父本品種）放在典型的咖啡田中，則某些後代將是母本雜交的結果（導致後代看起來像母親） ，有些後代將是父本雜交的結果。

（兩者的後代雜交）。這顯然是一種生產雜交種子的低效方法。在雄性不孕植物上的父親）必須是母親與父親之間的雜交種。風或傳粉者會將花粉從產花粉品種帶到不孕品種上，所得的櫻桃必然是雜交品種。面臨的挑戰是找到一種可以作為合適育種親本的自然雄性不育植物。埃塞俄比亞和蘇丹咖啡族群中生長的雄性不孕阿拉比卡咖啡植物。育種者將其與新一代抗銹病品種 Marsellesa（Timor Hybrid 832/2 x Villa Sarchi CIFC 971/10）進行雜交。在尼加拉瓜田間試驗中觀察到良好表現後，ECOM 發布了該品種，並將其命名為 Starmaya。

在供應鏈的末端，我們需要考慮烘焙商如何歡迎這種新品種進入市場和消費者。到目前為止，一些 F1 混合咖啡可以提供令人印象深刻的咖啡品質，其中中美洲品種在 2017 年尼加拉瓜卓越杯中獲得了 90.5 分。

F1 雜交品種是咖啡種植者在未來幾年面臨的許多問題和挑戰的令人興奮的答案。然而，雖然我們仍處於將新品種帶給消費者的早期階段，但這些混合品種將在咖啡市場中發揮怎樣的作用還有待觀察。

如果按照目前的結果來看，F1 混合咖啡可能很快就會成為世界上最受歡迎的咖啡品種之一，在咖啡品質方面挑戰 Geisha 或 SL34 等咖啡品種。

此為新品種F1 Hybrid trials 什麼意思？

兩種植物中每一種的純係都是異花授粉的。這種雜交產生的種子稱為 F1 雜交種。從這種種子長出的植物應該具有每個親本的最佳特性——在這種情況下,這種方法有很多優點。 F1 雜交種的產量往往明顯高於非雜交種（通常多產 30% 到 50% 的果實），生長更均勻，並在第二年而不是第三年結出第一個果實。然而，它們不能通過種子繁殖，因為 F1 雜種的後代不會具有與父母相同的特徵——它們的表現不同並且生產力較低。因為它們通常必須由實驗室使用先進技術（包括體細胞胚胎髮生和微切割）生產，所以更昂貴；比自然生長咖啡的成本可能高達兩倍，通常為每株植物 2至 7美元,成本已經是 10 年前的近一半。即便如此，由於咖啡不像玉米或小麥那樣是一年生作物，咖啡種植者不需要每年購買更昂貴的樹種——大多數農民每10 年會購買新的樹種,